JUICY GRAPE blend
Profil: winogrona, owoce jagodowe, cukierki, grejpfrut, nuty kwiatowe
Rolnik: Sebastian Ramirez
Farma: Finca El Placer Karindundu
Region: El Eje Cafetero, Quindio
Odmiany: Caturra SL28, SL34
Obróbka: kofermentacja z winogronami, myta (washed)
Wysokość upraw: 1500 - 1700 m n.p.m.
Opis szczegółowy produktu
Juicy Grape to filter blend łączący wyjątkową Colombię Purple Fruit od Sebastiána Ramireza z kenijską kawą Karindundu. Rezultatem jest soczysta i wyraźnie owocowa filiżanka pełna nut winogron, owoców leśnych i cukierków, dopełniona grejpfrutową świeżością i delikatną kwiatowością. Połączenie obróbki co-fermented oraz washed nadaje kawie złożoność, czystość i żywy charakter, który wspaniale wyróżnia się w metodach przelewowych.