Baristický kurz - basic
Poukaz na baristický kurz
Trvanie: 4–6 hodín
Forma: praktický kurz v malej skupine
Maximálny počet účastníkov: 4 osoby
Vhodné pre: začiatočníkov aj mierne pokročilých
Náplň kurzu:
Základy výberovej kávy (odrody, spracovanie, praženie)
Príprava espressa, nastavenie mletia a práca s kávovarom
Najčastejšie chyby pri príprave kávy
Technika šľahania mlieka a práca s mikropenou
Základy latte artu
Bonus:
Balíček výberovej kávy pre každého účastníka
Podrobný popis
Darujte praktický baristický kurz v malej skupine, vhodný pre začiatočníkov aj mierne pokročilých. Kurz trvá 4–6 hodín a prebieha maximálne pre 4 účastníkov, vďaka čomu je dôraz kladený na individuálny prístup. Kurz vieš kúpiť aj pre seba a ponoríš sa viac do specialty kávy a jej prípravy.
Účastníci sa oboznámia so základmi výberovej kávy, správnou prípravou espressa, nastavením mletia a prácou s kávovarom. Súčasťou je aj technika šľahania mlieka, práca s mikropenou a základy latte artu.
Každý účastník si odnesie balíček výberovej kávy, ktorú si môže vychutnať doma.
Kurzy priebehajú počas nedele v čase od 10:00 - presný termín si treba dohodnúť telefonicky alebo mailom.