BRAZIL Fazenda Rodomunho

Profil: sušené ovocie, čokoláda, vanilka, citrusy, oriešková
Farma: Fazenda Rodomunho
Farmár: Thiago Corsi
Oblasť: Cerrado Mineiro
Odrody: Yelloe bourbon
Spracovanie: natural
Nadmorská výška: 900 - 1050 mnm
Zber: 2026

 

Praženie
Hmotnosť
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.
42 € 12 € od 12 € 35,29 € bez DPH 10,08 € bez DPH od 10,08 € bez DPH Jednotková cena: 42 € / 1 kg 48 € / 1 kg od 42 € / 1 kg
Dostupnosť: Skladom (>10 ks) Skladom (>10 ks) Zvoľte variant
BRAZIL Fazenda Rodomunho
brazil.yell
Novinka Espresso - moderné
Garancia čerstvosti
kávu pražíme každý týždeň
Veľkoobchod pre každého
od 6 kg kávy

Podrobný popis

Brazil Fazenda Rodomunho – Yellow Bourbon

Brazílska výberová káva z regiónu Cerrado Mineiro, z rodinnej farmy Fazenda Rodomunho. Yellow Bourbon spracovaný natural metódou prináša intenzívnu ovocnú sladkosť: v šálke nájdete sušené ovocie, citrusy s tropickým nádychom, bobuľoviny, vanilku a orechové tóny. Sladká acidita a zamatové telo z nej robia komplexnú, no zároveň veľmi príjemne pitnú kávu.

V šálke nájdete: sušené ovocie, citrusy, tropické ovocie, bobuľoviny, vanilka, orechy

Farmu založila v roku 1985 rodina Corsi a dnes ju vedie Thiago Corsi spolu s bratmi Renatom a Rodrigom a mamou Elzi. Blízky vzťah s ľuďmi, ktorí na farme pracujú, sa podľa producenta priamo premieta do kvality kávy.

Cerrado Mineiro je náhorná plošina s horúcimi, daždivými letami a suchými, miernymi zimami. Tieto podmienky podporujú rovnomerné dozrievanie čerešní. Pestuje sa tu na červenej latozolovej pôde a zrelé plody sa zbierajú prevažne strojovo.