KENYA Kiangoi AA

Novinka Filter

51 € 14,50 € od 14,50 € 42,86 € bez DPH 12,18 € bez DPH od 12,18 € bez DPH 51 € / 1 kg 58 € / 1 kg od 51 € / 1 kg

Skladom (>10 ks) Skladom (>10 ks) Zvoľte variant

Praženie
Hmotnosť
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Profil: červené ríbezle, citrón, pomaranč, čierny čaj, ibištek
Farmár: malí farmári
Farma: Kiangoi
Oblasť: Kirinyaga
Odrody: SL28, SL34, Ruiru 11
Spracovanie: premytá
Nadmorská výška: 1600 - 1800 mnm
Zber: 2025/2026

Detailné informácie

Popis

Podrobný popis

Kenya Kiangoi AA

Keňská výberová káva z oblasti Kirinyaga, pestovaná na svahoch Mount Kenya v nadmorskej výške 1600–1800 m. Vulkanické pôdy, chladné noci a výrazné teplotné rozdiely dávajú zrnám čas pomaly dozrievať – výsledkom je šálka plná šťavnatej acidity a ovocnej komplexity.

V šálke nájdete: červené ríbezle, citrón, pomaranč, čierny čaj, ibištek

Kávu dodávajú drobní farmári z družstva Rung'eto Farmers Cooperative Society na spracovateľskú stanicu Kiangoi, kde prechádza tradičným keňským plne umývaným spracovaním (selektívny zber, fermentácia, sušenie na afrických posteliach). Pestované odrody SL28, SL34 a Ruiru 11 patria medzi to najlepšie, čo keňské vysočiny ponúkajú.

Označenie AA udáva veľkosť zrna (jednu z najväčších tried v keňskom systéme) – nie chuť samotnú, ale v kombinácii s týmto terroirom a spracovaním je to spoľahlivý signál kvality.

Dodatočné parametre

Kategória:	Výberová káva
Krajina pôvodu:	Keňa
Spracovanie:	Washed (premytá)
Chuťový profil:	Ovocná, Citrusová, Florálna